• 2 Zwiebeln
• 1 Paprika
• Öl
• Salz
• 2 EL Tomatenmark
• 1 TL Paprika Pulver scharf
• 4 Tassen Gemüsebrühe
• 2 Tassen Reis

Zwiebeln und Paprika klein wüfeln und mit Öl in einer Pfanne mit Salz, Tomatenmark und Paprika Pulver andünsten. Reis und Brühe hinzu geben und kochen bis das Wasser verdunstet ist.